Cervaro – visapbalvotākais itāļu baltvīns. Aromātā grauzdējuma,citrusu, tropisko augļu un krēmīgas nianses. Pikanti svaigs, ar kumelīšu, balto augļu niansēm un spirdzinošu mineralitāti, izcilu garšas dziļumu.
Garšas raksturs: Pilnīgs un garšvielains.
Pasniedz ar: Jūras veltes, Dārzeņi, Putnu gaļa.