FISSMAN KENSEI KOJIRO 6,4" virtuves cirvītis ir jūsu uzticamais draugs virtuvē. Tam ir spēcīgs, plats taisnstūra asmens ar izvirzījumu. Ideāli piemērots lielu cietu augļu un dārzeņu griešanai, smalcināšanai, gaļas un zivju sagatavošanai. Izturība pret koroziju un izturība, pateicoties speciāla metāla aukstās cietēšanas tehnoloģijai Korudo līdz optimālam līmenim 58 HRC pēc Rokvela skalas.Asmens ir izgatavots no japāņu AUS-8 augsta oglekļa tērauda, šis tērauds ir ļoti izturīgs un ļoti ass. Cirvītis ir apstrādāts ar rokām uz 6000 smilšu ūdens akmens slīpmašīnas līdz nevainojamam asumam. Ideāls griešanas leņķis, pateicoties asināšanai 15-17 grādi katrā pusē.Cirvīša rokturis ir izgatavots no augstas kvalitātes ūdensizturīga un nodilumizturīga G-10 materiāla, kas lieliski iztur gan zemu, gan augstu temperatūras, pateicoties kurām cirvīts neslīd no rokām un neuzsūc svešas smakas.