Dzirkstošais vīns RĪGAS Šampanietis pagatavots pēc modernās ‘nepārtrauktās raudzēšanas metodes’, pēc kuras dzirkstošais vīns pirmo reizi iegūts tieši Rīgā, 1952.gadā. Dzirkstošais vīns RĪGAS šampanietis Bruts ir pielīdzināms pasaules klases brutu piedāvājumam un lieliski iet kopā ar siera platēm un kā aperitīvs pirms ēdiena.