Мясо фазана 25%, свиная кожа и жир, печень птицы, яйца, изюм 4%, соль, белое вино, перец. Энергетическая ценность, 100 г: 1333 кДж / 322 ккал, жиры 29 г, включая насыщенные жирные кислоты 9.5 г, углеводы 2.5 г, включая сахар 1.7 г, белки 14 г, соль 1.5 г.