Мясо гуся 25%, свиные щеки и жир, печень птицы, частично консервированная груша (5%: груша, сахар), яйца, соль, сок трюфеля 1%, грибы вешенка, перец. Энергетическая ценность, 100 г: 1253 кДж / 302 ккал, жиры 26 г, включая насыщенные жирные кислоты 9.5 г, углеводы 2.8 г, включая сахара 1 г, белки 15 г, соль 1.4 г.