Brilla Prosecco Doc - Itālijā ražots dzirkstošais vīns. Ražots no Glera vīnogām, kuras audzētas Veneto reģionā. Fermentācija notiek kontrolētā temperatūrā, nerūsējoša tērauda tvertnēs. Vīns ir gaiši dzeltenā krāsā un tam piemīt smalka un kompleksa smaržu buķete, kurā jūtamas persiku, zaļo ābolu, akāciju un ceriņu notis. Garša ir svaiga, ar labi līdzsvarotu skābumu un noturīgu pēcgaršu. Ieteicams pasniegt 18-20 °C temperatūrā. Ideāls kā aperatīvs, brīnišķīgi kopā ar suši, zivīm un gliemenēm. Satur sulfītus.