Zosu gaļa 25%, cūku vaigi un tauki, mājputnu aknas, daļēji konservets bumbieris (5%: bumbieris, cukurs), olas, sāls, trifeļu sula 1%, austeru sānause, pipari. Enerģētiskā uzturvērtība 100g: 1253kJ/302kcal, tauki 26g tostarp piesātinātās taukskābes 9.5g, ogļhidrāti 2.8g tostarp cukuri 1g, olbaltumvielas 15g, sāls 1.4g.