Oolong tea „Tie Guan Yin” no Ķīnas. PT80 g.
Nesatur aromatizatorus!
Prestiža ūlonga tēja „Tie Guan Yin” - no ķīniešu valodas „dzelzs žēlsirdības dieviete”. Tējas nosaukums cēlies pateicoties dievietei Guan Yin. Šai unikālai tējai ir izsmalcināti maigs ziedu (lotosa) aromāts ar vieglām medus notīm piegaršā.
Ūlongs no ķīniešu valodas nozīmē - "melnais pūķis". Tā ir daļēji (50%) fermentēta tēja, kurai izmanto Tējas koka "Camelia Sinensis" lielās lapas. Fermentācijas process piekļūst lapas ārmalām un virsējai daļai. Tajā pat laikā tējas lapas iekšējie slāņi saglabā savu iekšējo struktūru un netiek fermentēti. Tāpēc tiek uzskatīts, ka ūlongs apvieno gan zaļās tējas spilgto aromātu, gan melnās tējas bagātīgās garšas īpašības. Pēc klasifikācijas tā ierindojas pa vidu - starp zaļo un melno tēju. Kīnieši ūlonga tēju sauc par skaistuma un graciozitātes tēju. Ūlonga tēja fizisko aktivitāšu laikā spēj sadedzināt 2x kaloriju salīdzinot ar zaļo tēju. Lielās lapās ir vairāk kofeīna un tanīna, kas palīdz aktivizēt šos procesus. Ūlonga tējā esošās vielas palīdz uzlabot ādas šūnu sieniņas.
Laba ideja dāvanai!
Sastāvdaļas: Ķīnas ūlonga (oolong) tēja.