Senos laikos līdakas ikri bija dārgāki nekā melnie ikri, un tos uzskatīja par karalisko delikatesi. Smalkgraudainiem, viegli sālītiem līdakas ikriem ir zeltaini dzeltena krāsa, un to vērtīgās īpašībās nav zemākas par sarkaniem vai melniem ikriem. Ikri satur unikālu uzturvielu un bioloģiski aktīvu vielu komplektu, ir bagāti ar olbaltumvielām, noderīgām omega-3 taukskābēm un A, B, C, D vitamīniem.
Sastāvs: līdaku ikri (Esox lucius), sāls, E415.