Itāļu grauzdētava Caffè Mauro iesaka šo itāļu kafijas pupiņu 100% Arabica, Respect Perù. Šī itāļu kafija ir sertificēta kā bioloģiski audzēta, izmantojot agromežsaimniecības principus, lielā augstumā, Peru Andu zemēs. Tasītē tā ir sabalansēta, ziedu, augļu un alkatīga kafija ar mūka apmetuma apdegumu.