OHO caurdurim ir caurumi, kas paredzēti lēnai ūdens notecināšanai, lai no rīsiem, kvinojas, griķiem, miežiem un citiem pārtikas produktiem izskalotu piemaisījumus un cieti. Pirms iztukšošanas ūdens uzkrājas, lai pārbaudītu, vai ūdens ir dzidrs un graudi ir tīri. Mazie kvadrātveida caurumi palīdz novērst sīku graudu izsišanu, bet papildu izplūdes caurumi izlietnē aizvada lieko ūdeni un aiztur graudus. Mīkstie, ērtie, neslīdošie rokturi ir ideāli piemēroti graudu maisīšanai, ūdens izkratīšanai un pārnešanai uz katliem vai bļodām.