Lielais santoku no kolekcijas MO-V Stonewash ar plašu, cietu asmeni, kas izgatavots no viena slāņa tērauda, ir ideāls nazis pārtikas sagriešanai, sasmalcināšanai un sasmalcināšanai. Uz asmens virs griešanas malas ir ovālu iegriezumu rinda. Tie darbojas kā gaisa kabatas, samazinot kontakta laukumu ar produktu. Tas novērš kairinošu un traucējošu pārtikas produktu pielipšanu pie asmens. Kopumā, pateicoties šai funkcijai, visas manipulācijas tiek veiktas viegli un ātri. Profesionālais Mo-V Stonewash nazis ir patiesi šefpavāra glābiņš!