Samura MO-V Stonewash nazis ir ideāli piemērots desu un siera sagriešanai glītās šķēlēs. Ar šo profesionālo nazi ir vienkārši sagriezt plānās šķēlēs svaigu un sālītu zivi suši vai gaļu karpačo pagatavošanai.
Asmeņa 58 HRC cietība palīdz ilgstoši saglabāt filigrānas griešanas darbiem nepieciešamo griezuma asumu.
Ergonomiskais G-10 stikla šķiedras rokturis nodrošina drošu satvērienu un pilnīgu griešanas kontroli.