Rīsi tiek rūpīgi apstrādāti, kas tos padara lieliskus un izcilus. Tie ir bez piemaisījumiem, pērļu formas ar kristālisku struktūru. Ideāla šķirne tradicionālo japāņu virtuves ēdienu pagatavošanai. Vārīšanās laiks 12 – 14 minūtes. Enerģētiskā vērtība 100g: 1504kJ/354kcal, tauki 0.4g tostarp piesātinātās taukskābes 0.1g, ogļhidrāti 80.4g tostarp cukuri 0.2g, šķiedrvielas 1g, olbaltumvielas 6.7g, sāls 0.013g. Ieteicams līdz: skat. uz iepakojuma. Uzglabāt sausā un vēsā vietā. Ražots Itālijā.