Daži gaļas veidi ir cietāki vai šķiedraināki nekā citi. Lai padarītu šādu gaļu maigu un kūstošu uz mēles, WMF piedāvā gaļas āmuru Profi Plus. Īpaši izvirzījumi katrā pusē mīkstina un atdala gaļas šķiedras, ļaujot tai labāk uzsūkt garšvielu, marināžu un žāvētu garšaugu garšu un aromātu gan marinēšanas, gan gatavošanas laikā. Gaļas āmuru var mazgāt trauku mazgājamajā mašīnā un pēc tam ērti uzglabāt uz āķa, pateicoties praktiskajai cilpai uz roktura.