Kitchen knife WUSTHOF Ikon, 20cm

WÜSTHOF | IKON serijos Šefo peilis 20 cm

Universalus peilis mėsos, žuvies, vaisių ir daržovių smulkinimui, kapojimui ar pjaustymui. Šefo peilis - tai esminis pagalbininkas, atliekant daugelį virtuvinių užduočių. Jis paverčia paruošiamuosius darbus maloniu procesu ir tampa kiekvienos profesionalios ir mėgėjiškos virėjo įrangos neatsiejama dalimi. Metalinė peilio dalis jungianti rankeną su geležte (angl. "bolster") yra dvigubai sumažinta, todėl sumažėja ir peilio svoris, jį lengviau laikyti rankoje. Taip lengviau pagaląsti geležtę per visą ilgį.

Apie "IKON" seriją
Iškalta elegancija rimtiems profesionalams. Kiekvienas "WÜSTHOF" Ikon serijos peilis yra unikalus, nes kiekviena rankena yra individualiai pagaminama iš vandeniui atsparaus Afrikos juodmedžio. Medienos atspalvio ir tekstūros skirtumai paverčia kiekvieną peilį išskirtiniu meno kūriniu. Visi peiliai pasižymi padvigubintos geležtės atramos dizainu rankenos ir geležtės sujungimo vietoje, o ergonomiška rankena tobulai guli delne, taip užtikrinami optimalūs rezultatai ir patogumas.
Specifikacijos:
Geležtės ilgis: 20 cm
Geležtės plotis: 47 mm
Tinka naudoti: Kopūstams, žuviai, vaisiams, salotoms, žolelėms, mėsai, daržovėms
Rankenos ilgis: 114 mm
Rankenos medžiaga: Afrikos juodmedis
Kietumas: 58 HRC
Gamybos būdas: Iškaltas
Paskirtis: Kapojimas, pjaustymas, smulkinimas