Коньяк имеет изысканный, бархатистый вкус с нотками дуба и ванили, которые придают прекрасную структуру, не маскируя мягкость напитка и его постоянство.
Коньяк обладает богатым ароматом с нотками лесного и грецкого ореха, что показывает зрелость напитка, также в аромате преобладают оттенки цветов, особенно жасмина.