Для этого вина виноград собран вручную и тщательно отобраны самые качественные ягоды. 80% вина выдержано 6 месяцев в бочках Французского и Американского дуба. Для вина характерен глубокий вишневый цвет. Букет комплекный, богат нотами черной вишни, красных фруктов, сливы, ванили и лесного ореха. Характер насыщенный, с четкой структурой и в то же время элегантный. Послевкусие длительное и приятное, со свежими, сочными и спелыми танинами. Это вино будет отличным партнером сырам Бри и Эмменталь, жаркому из дичи, баранины и свинины.